Diet untuk maag

25 Oktober 2023

Gastritis adalah nama yang diberikan untuk proses inflamasi pada mukosa lambung, yang pasti menyebabkan masalah pencernaan. Seseorang mulai mencerna makanan dengan buruk, akibatnya kesehatannya memburuk dan kelemahan serta kelesuan muncul. Menurut statistik, sekitar setengah dari seluruh penduduk negara kita mengalami gejala maag yang menyakitkan sampai tingkat tertentu.

Diet untuk maag

Banyak orang bertanya-tanya: diet apa yang harus diikuti untuk penyakit maag? Ini adalah masalah yang sangat penting, karena nutrisi yang tepat merupakan bagian utama dari pengobatan penyakit gastrointestinal. Jika Anda menderita maag, Anda harus selalu mengikuti pola makan yang lembut, dan jika kesehatan Anda membaik, Anda hanya dapat kembali ke kebiasaan makan normal secara bertahap. Dalam beberapa kasus, dokter meresepkan diet pribadi untuk gastritis.

Perlu juga diingat bahwa dengan gastritis, defisiensi enzimatik berkembang, jadi dalam beberapa kasus, bersamaan dengan diet untuk meningkatkan pencernaan, ada baiknya menggunakan sediaan enzim seperti Micrazim.

Ada dua jenis maag: akut dan kronis. Pada orang yang berbeda, bentuk-bentuk ini dapat disertai dengan tingkat keasaman lambung yang tinggi dan rendah. Gastritis akut ada beberapa jenis sebagai berikut:

fibrinous (memperparah munculnya penyakit menular);
catarrhal (disertai dengan pelanggaran integritas lapisan luar lambung);
phlegmonous (menyebabkan proses inflamasi bernanah pada dinding lambung);
korosif (salah satu efek samping keracunan).

Penyakit kronis, pada gilirannya, muncul dalam bentuk berikut:

dangkal;
hipertrofik;
poliposis;
bakteri;
granulomatosa;
autoimun.

Bentuk lain dari maag kronis adalah ciri khas orang-orang yang dinding lambungnya rusak karena asupan alkohol secara sistematis dalam jumlah banyak.

Prinsip utama diet untuk penyakit maag

Ingatlah bahwa pola makan yang tepat untuk penyakit maag adalah kunci keberhasilan mengatasi gejalanya. Jika keasaman sari lambung Anda meningkat, maka Anda perlu mengonsumsi makanan yang membantu mengurangi aktivitasnya. Ikuti tiga aturan:

Prinsip mekanis. Hindari makanan yang mengandung serat kasar. Produk tersebut antara lain tanaman bawang merah, daging urat, dan dedak. Selain itu, masakan yang dimasak dengan minyak dilarang keras.
Prinsip kimia. Hindari makanan yang dapat meningkatkan sekresi lambung. Daftar ini mencakup alkohol, air soda, buah jeruk (termasuk jus darinya), kopi, roti hitam, kubis, dan kaldu daging yang kaya.
Prinsip termal. Jangan makan makanan yang suhunya sangat tinggi atau sangat rendah. Mereka mengiritasi kerongkongan, dan makanan dingin, antara lain, bertahan lebih lama dari biasanya di perut.

Makanan apa yang boleh Anda makan jika Anda menderita maag?

Sertakan daging tanpa lemak (seperti kelinci) dalam diet Anda. Bebek, domba, dan angsa tidak diperbolehkan, namun ayam hanya boleh dimakan tanpa kulit.

Makanan dan hidangan lain yang dapat diterima meliputi:

ikan sungai;
makanan laut;
telur dadar putih telur;
oatmeal dan bubur soba;
susu;
zucchini, labu, tomat, wortel, berbagai sayuran;
beri dengan kandungan gula tinggi;
buah-buahan yang direbus dan dihaluskan.

Apa yang harus dilewatkan dari diet?

Jika Anda telah didiagnosis menderita maag yang disebabkan oleh bakteri Helicobacter pylori, maka tidak disarankan untuk meresepkan diet sendiri. Pastikan untuk berkonsultasi dengan ahli gastroenterologi atau ahli gizi agar pengobatan maag konsisten dan efektif.

Dengan penyakit ini, menunya tidak boleh mencakup:

Makanan yang baru dipanggang, terutama roti gandum hitam, serta kue kering. Sebaliknya, lebih baik makan roti tawar, kue kering, dan pai.
Sup dengan kaldu yang kaya, termasuk sup jamur, sup kubis, dan borscht. Hidangan seperti itu harus diganti dengan sup sayuran ringan dengan kentang, kol, wortel, dan bawang.
Hidangan asap, serta daging dengan lemak dan urat. Sebaliknya, lebih baik makan hidangan yang terbuat dari daging yang direbus atau dikukus (irisan daging, bakso). Jenis daging yang diperbolehkan adalah ayam dan domba.
Telur rebus dan telur dadar goreng. Sebaiknya diganti dengan telur rebus dan telur dadar kukus.
Hidangan asin dan berbumbu apa pun, bumbu perendam, coklat, minuman berkarbonasi, kopi, dan kvass.
Alkohol.

Diet untuk keasaman tinggi

Dengan bentuk maag ini, sebaiknya jangan menyalahgunakan buah dan sayur, karena dapat memperburuk kesehatan Anda. Namun, Anda tidak boleh menghapus produk ini sepenuhnya dari menu. Hindari makanan yang dapat merangsang produksi asam lambung dan pilihlah makanan pengurang asam. Dengan makan yang benar, kemungkinan besar Anda akan menurunkan berat badan daripada menambah berat badan. Di bawah ini adalah tabel yang menunjukkan produk yang diizinkan dan dilarang:

Sayuran: wortel, labu kuning, kentang, bit. Salad sayuran ringan. Tomat: matang, cincang. Mentimun tanpa kulit.	Tanaman hijau.
Buah-buahan: tidak asam, matang, tanpa kulit (pisang, pir, apel). Yang terbaik adalah makan buah tidak mentah, tapi dipanggang. Semangka dan melon - dalam jumlah yang sangat terbatas.	Kentang goreng, makanan acar, asinan kubis.
Susu (dari sapi atau kambing), krim, yogurt. Keju cottage segar.	Krim asam, kefir, keju keras.
Sup dengan kaldu makanan.	Sup kubis dan borscht dalam kaldu yang kaya.
Semacam spageti	Kacang-kacangan
Daging ayam atau kelinci rebus, ikan sungai tanpa lemak.	Daging asap, ikan dan daging dengan kandungan lemak tinggi, makanan kaleng.
Oatmeal dan soba	Buah kering
Telur rebus.	Cokelat
Kerupuk, roti tawar (yang sudah didiamkan beberapa hari), biskuit kering.	Telur rebus, telur dadar goreng.
Teh dan kopi lemah, coklat dengan tambahan susu.	Roti gandum hitam dan yang baru dipanggang. Kue, produk kembang gula dengan isian krim.

Diet dengan keasaman rendah

Dalam kondisi seperti itu, Anda perlu makan berbeda dari kasus sebelumnya. Anda perlu makan makanan yang meningkatkan sekresi lambung. Tabel di bawah ini menunjukkan hidangan yang cocok untuk remisi. Jika Anda mengalami sakit perut yang parah, maka Anda perlu mengecualikan dari menu masakan yang mengiritasi jaringan lambung.

Sayuran: kentang panggang, tomat, sayuran hijau, wortel, bit, labu, acar.

Diet untuk gastritis - rekomendasi umum

Penderita maag sebaiknya mengecualikan bumbu yang digunakan dalam proses memasak dari menu. Anda bisa meningkatkan cita rasa makanan dengan bumbu segar (peterseli, adas, seledri). Sayuran hijau juga akan membantu menambahkan vitamin ke dalam makanan Anda: cobalah membumbui sebanyak mungkin hidangan yang Anda makan dengan sayuran cincang halus.

Anda perlu makan dalam porsi kecil, tetapi hindari ngemil; dengan cara ini perut tidak akan kesulitan mencerna makanan. Kunyah makanan Anda dengan seksama dan makan perlahan. Makanan yang dimakan dengan tergesa-gesa dapat memperburuk kesehatan dan memperparah maag. Kunyah makanan Anda hingga berubah menjadi pasta yang mudah dicerna.

Jangan lupa bahwa nutrisi yang tepat dan seimbang adalah kunci pengobatan maag. Banyak pasien yang mengikuti diet ketat selama pengobatan mengatakan bahwa hal itu membantu mereka berhasil mengatasi semua gejala dan rasa sakit yang terkait dengan penyakit ini dalam waktu 4 minggu.

Penting: sebelum digunakan, baca petunjuknya atau konsultasikan dengan dokter Anda.

Apa yang harus dimakan untuk maag?

Setiap hari statistik penyakit maag dan tukak lambung pada anak dan orang dewasa semakin meningkat. Hal ini juga berlaku untuk penyakit radang saluran pencernaan lainnya. Pasien mengalami rasa sakit terus-menerus, yang mempengaruhi kualitas hidup mereka. Penting untuk menghubungi ahli gastroenterologi tepat waktu untuk menjalani diagnosis komprehensif dan mengidentifikasi sumber lesi. Dengan pengobatan yang memadai dan tepat waktu, risiko komplikasi berkurang. Penting tidak hanya minum obat, tetapi juga menciptakan pola makan yang tepat di bawah pengawasan dokter dan ahli gizi. Inilah dasar pencegahan dan terapi.

Ciri-ciri maag

Gastritis adalah suatu kondisi peradangan kronis pada lapisan lambung, yang menyebabkan nyeri, kehilangan nafsu makan, dan gejala lainnya. Dari semua patologi saluran pencernaan, sebagian besar pasien menderita penyakit ini.

Banyak orang meremehkan pentingnya diagnosis maag yang tepat waktu dan menganggapnya sebagai penyimpangan kecil yang tidak memerlukan pengobatan. Mereka beranggapan bahwa penyakit tersebut tidak akan menimbulkan bahaya apa pun dan lambat laun akan hilang dengan sendirinya, tanpa pengobatan. Tetapi jika metode pengobatan dan diet tidak diterapkan tepat waktu, patologi secara bertahap dapat berkembang menjadi tukak lambung pada lambung dan duodenum, dan transformasi ganas.

Faktor etiologi

Banyak penelitian telah dilakukan, statistik telah dikumpulkan, yang menurutnya dasar perkembangan patologi inflamasi lambung adalah Helicobacter pylori. Ini adalah bakteri yang menyerang dinding lambung dan duodenum. Kebanyakan orang hanya pembawa bakteri, tetapi di bawah pengaruh faktor negatif, bakteri ini mulai berkembang biak secara aktif, menyebabkan patologi. Helicobacter pylori-lah yang seiring waktu dapat menyebabkan perkembangan sel-sel atipikal pada selaput lendir, yang akan menyebabkan degenerasi ganas.

Dokter telah mengidentifikasi faktor perusak utama yang dapat menyebabkan radang lambung:

Makan makanan berkualitas buruk. Ini termasuk makanan berlemak, digoreng, pedas, diasap, dan terlalu asin. Jenis makanan ini secara agresif mempengaruhi dinding lambung sehingga menyebabkan proses inflamasi. Akibat kerusakan tersebut, Helicobacter pylori mulai aktif berkembang biak.
Kurenie. Nikotin dan kabut asap akibat merokok menyebar ke saluran pernapasan dan sistem pencernaan. Ini berdampak negatif pada selaput lendir, menyebabkan iritasi dan peningkatan peradangan.
Minum alkohol dalam jumlah besar. Ini memiliki efek toksik pada jaringan tubuh manapun, termasuk saluran pencernaan. Hal ini menyebabkan terjadinya atau intensifikasi peradangan.
Menekankan. Stres fisik dan psiko-emosional yang hebat. Faktor-faktor ini menyebabkan produksi aktif kortisol. Hal ini menyebabkan peningkatan pelepasan asam klorida. Jika bekerja pada dinding lambung tanpa adanya bolus makanan, terjadi kerusakan.

Jika pasien dipengaruhi oleh beberapa faktor secara bersamaan, penyakitnya berkembang lebih cepat.

Tanda-tanda klinis

Pada tahap awal, pasien dan dokter mungkin tidak memperhatikan tanda-tanda visual. Semakin banyak kerusakan yang terjadi, semakin aktif proses inflamasi berkembang. Oleh karena itu, seiring berjalannya waktu, gejala-gejala berikut muncul:

nyeri di daerah epigastrium, diperburuk oleh stres, makan, kelaparan;
mual, muntah yang terjadi terlepas dari asupan makanannya;
sembelit, diare.

Ada tanda-tanda yang dapat digunakan untuk menentukan apakah seorang pasien menderita patologi gastroenterologi.Jika seseorang menunjukkan lebih dari 4 gejala, disarankan untuk menghubungi ahli gastroenterologi:

sering terjadinya nyeri epigastrium;
titik nyeri di bagian tengah perut;
maag;
sering bersendawa;
sembelit, diare;
sesekali mual;
muntah tanpa alasan;
adanya penyakit gastroenterologis pada kerabat dekat;
adanya kebiasaan buruk (merokok, sering minum alkohol, makan berlebihan);
penggunaan diet ketat secara berkala.

Tidak mungkin untuk menentukan diagnosis secara mandiri, karena gejalanya mungkin muncul pada kelainan sementara atau penyakit akut dan kronis lainnya. Penting untuk menjalani pemeriksaan dan diagnosis oleh dokter yang akan meresepkan pengobatan konservatif atau radikal, tergantung pada lesi yang berkembang.

Diet

Diet ini diresepkan oleh 2 dokter:

ahli gastroenterologi;
ahli ilmu gizi.

Sebaiknya para dokter ini bekerja sama untuk memberikan pengobatan yang berkualitas.Namun mereka terlebih dahulu menjalani pemeriksaan dan tes diagnostik untuk mengetahui faktor-faktor berikut:

tingkat kerusakan pada selaput lendir;
tingkat penyebaran lesi ke berbagai bagian saluran pencernaan;
alasan kekalahan tersebut.

Setelah mengumpulkan informasi lengkap, rejimen nutrisi disusun. Ini adalah salah satu metode pengobatan mendasar yang mengurangi beban pada saluran pencernaan.Ada 2 diet untuk perkembangan patologi inflamasi lambung:

dengan keasaman tinggi;
dengan keasaman rendah.

menghindari makanan berbahaya untuk maag

Terlepas dari jenis pola makan yang dipilih, ahli gastroenterologi harus mengingatkan Anda tentang prinsip dasar pola makan yang benar selama sakit.

Berpisah. Total volume produk yang harus dikonsumsi pasien dalam 1 hari ditentukan. Ini dibagi menjadi 6 bagian, mendistribusikan makanan secara merata sepanjang hari. Artinya, pasien harus mengonsumsi makanan setiap 3 jam. Anda tidak boleh makan berlebihan atau kelaparan, karena faktor-faktor ini berdampak buruk pada kondisi perut. Satu porsi makanan kira-kira sebesar dua telapak tangan.
Mengunyah. Makanan yang dikonsumsi mulai dicerna di rongga mulut di bawah pengaruh air liur yang mengandung enzim. Oleh karena itu, penting untuk mengunyah setiap bagian dalam waktu yang lama.
Istirahat setelah makan. Anda perlu duduk dan berbaring selama 30 menit agar proses pencernaan dimulai tanpa hambatan.
Suhu. Jika ada kecurigaan adanya proses inflamasi, makanlah makanan hangat. Seharusnya tidak terlalu panas atau dingin.
Modus air. Minumlah setidaknya 2 liter air per hari untuk menjaga keseimbangan air-elektrolit yang stabil dan mencegah berkembangnya dehidrasi. Minumlah air sedikit demi sedikit sepanjang hari.
Asupan protein wajib. Protein adalah dasar dari mana tubuh dibangun. Berkat mereka, jaringan yang rusak pulih lebih cepat setelah maag.
Larangan makan makanan kasar secara berlebihan. Seharusnya tidak mengandung potongan-potongan yang dapat melukai struktur selaput lendir yang terkena.
Memasak yang benar. Itu direbus, dikukus, dipanggang. Dilarang menggoreng atau mengasapi.
Larangan konsumsi alkohol, kafein, minuman energi, soda.
Mempertahankan konsentrasi vitamin. Jika normal, metabolisme dan metabolisme membaik, sistem saraf dan saluran pencernaan diperkuat. Jika nutrisi tidak mencukupi, preparat multivitamin digunakan.

Penerapan aturan ini mengurangi beban pada perut selama perawatan.

Buah-buahan dengan keasaman tinggi

Gastritis yang disertai keasaman normal atau tinggi memerlukan nutrisi khusus. Suhu makanan perlu dipantau: tidak dianjurkan makan makanan dengan suhu di atas 40-50 ⁰C. Buah-buahan dapat dikonsumsi dalam bentuk bubur, dikukus, direbus, dipanggang atau direbus, atau dalam bentuk bubur, mousse, jeli, jeli atau kolak. Tidak dianjurkan mengonsumsi buah-buahan dengan kandungan asam organik yang tinggi (delima, buah jeruk, aprikot segar), buah yang masih mentah atau asam. Selama eksaserbasi, semua buah harus digunakan hanya dalam bentuk bubur. Sisa waktu lebih baik menggunakan:

varietas apel manis;
alpukat.

Buah-buahan dengan keasaman rendah

Untuk bentuk kebalikan dari maag, ketika keasaman berkurang, dokter merekomendasikan buah-buahan lain:

buah jeruk - mencegah pembentukan sel ganas, menjaga keasaman tetap normal;
buah delima dan jusnya membantu memulihkan mukosa lambung;
buah persik - meningkatkan produksi jus lambung, tetapi hanya dapat dimakan oleh pasien yang tidak alergi terhadap buah tersebut.

Perhatian! Untuk patologi gastrointestinal apa pun, penting untuk tidak membebani perut dan mengikuti diet yang ditentukan oleh dokter.

Diet untuk maag dengan keasaman tinggi

Jika pasien mengalami radang lambung jenis ini, proses berikut akan terbentuk:

produksi asam klorida yang berlebihan;
peningkatan keasaman asam klorida.

Normalnya, asam klorida dimaksudkan untuk memecah isi lambung. Namun harus dalam batas tertentu agar tidak merusak jaringan tubuh sendiri.Jika pH-nya meningkat, iritasi pada dinding lambung dimulai, yang akan mengarah ke tahap-tahap berikutnya:

peradangan;
erosi;
maag;
perforasi.

Gastritis dapat berkembang pada usia yang berbeda-beda. Paparan faktor perusak yang terlalu lama sudah cukup untuk mengembangkan proses inflamasi. Jika keasaman jus lambung meningkat, Anda perlu mengikuti diet tertentu yang mengurangi indikator ini.

Perhatian! Banyak pasien tahu bahwa mengonsumsi antasida menurunkan keasaman jus lambung. Namun, dilarang meminum obat tersebut sendiri. Mereka memiliki kontraindikasi dan efek samping.

Saat menggunakan diet, penting untuk mengikuti aturan tertentu agar kesuksesan bisa terjadi.

Menghindari makanan yang menyebabkan atau memperparah kerusakan dinding lambung. Ini adalah makanan yang mengandung serat dan unsur padat. Misalnya sereal, roti, dedak, daging berserabut. Semua makanan harus selembut mungkin dan mudah dicerna.
Penolakan makanan dan minuman apa pun yang menyebabkan peningkatan keasaman asam klorida. Misalnya buah jeruk, makanan kaleng, kopi, alkohol, soda.
Makan makanan pada suhu hangat. Jangan mengkonsumsi air mendidih, cairan panas atau makanan. Makanan dingin juga tidak bisa diterima. Batas optimalnya adalah 25-35 derajat.

Jika penyakit maag yang diderita pasien sudah semakin parah dan menimbulkan rasa sakit yang tak tertahankan, maka perlu segera memulai diet ketat. Ini akan membantu mengurangi proses inflamasi secara signifikan dan memungkinkan jaringan pulih. Sudah pada hari ke 3 seseorang akan merasa lega. Tapi ini hanya mungkin dengan bantuan penggunaan tambahan obat-obatan yang diresepkan oleh dokter.

Saat meresepkan diet ketat, makanan dan hidangan berikut ini direkomendasikan:

kaldu ayam atau sayuran rendah lemak dengan kerupuk, yang bisa diganti dengan bubur lembut (misalnya oatmeal);
sup pasta dengan susu (pasta keras diperbolehkan);
kentang muda rebus tanpa krim, garam;
susu dengan kandungan lemak rendah, agar tidak menimbulkan peningkatan beban pada saluran cerna akibat munculnya konsentrasi laktosa yang tinggi.

Jika terjadi eksaserbasi parah dan nyeri akut, setiap produk ditambahkan secara bertahap, dalam porsi kecil. Hal ini akan membuat saluran pencernaan terbiasa dan tidak menimbulkan reaksi negatif. Namun jika makanan menyebabkan rasa mual atau nyeri bertambah, ada baiknya menggantinya dengan jenis makanan lain.

Segera setelah masa akut berlalu, diet dilanjutkan.Itu diperluas dengan jenis produk dan hidangan berikut:

telur rebus dan panggang, mengandung protein konsentrasi tinggi (kuning telur dapat dihilangkan untuk membatasi jumlah lemak);
daging ayam, kelinci, sapi tanpa lemak, yang bisa dipanggang, direbus, dikukus (buang kulitnya sebelum dimasak);
ikan dan makanan laut, yang mengandung banyak omega-3, yang memiliki efek menguntungkan pada saluran pencernaan dan sistem saraf;
susu yang perlu direbus terlebih dahulu;
sup dengan tambahan sereal (sereal apa pun diperbolehkan kecuali semolina);
sayuran yang dijual di toko menurut musim;
buah-buahan yang dianjurkan dikonsumsi di sela-sela waktu makan utama, agar tidak menimbulkan stres pada saluran cerna, namun tidak membuat perut kosong;
sosis berkualitas;
zaitun, minyak bunga matahari;
pangsit dan produk serupa yang dibuat di rumah dari daging cincang alami dan lapisan adonan tipis;
jeroan, yang memiliki efek paling positif pada hati, karena mengandung sejumlah besar unsur mikro dan vitamin;
keju lunak;
madu, teh lemah, ramuan herbal, kolak buah kering.

Jenis produk berikut ini harus dibatasi:

produk roti, muffin, kue-kue segar;
permen, coklat;
produk susu.

Semua makanan ini meningkatkan keasaman lambung. Karbohidrat berdampak negatif pada bagian mana pun dari saluran pencernaan, menyebabkan keasaman tinggi, yang merupakan lingkungan yang menguntungkan bagi perkembangbiakan Helicobacter pylori. Selain itu, mereka menolak mengunyah permen karet, karena asam klorida diproduksi secara aktif selama penggunaannya. Jika jumlahnya terlalu banyak, maag asam akan bertambah parah. Hal ini dapat menyebabkan terbentuknya erosi dan bisul.

Diet untuk maag dengan keasaman rendah

Dengan proses inflamasi lambung jenis ini, konsentrasi dan keasaman asam klorida menurun. Oleh karena itu, makanan dicerna dengan buruk, sebagian besar makanan masuk ke usus, yang menyebabkan beban berat di dalamnya. Hal ini berdampak buruk pada seluruh kondisi saluran pencernaan. Biasanya, orang yang berusia 40 tahun ke atas menderita maag tersebut.

Jika patologi tidak diobati tepat waktu dan diet tidak diterapkan, komplikasi berikut akan muncul:

kondisi atrofi mukosa lambung;
penipisan jaringan;
penurunan fungsi sel parietal.

Gastritis dengan keasaman rendah merupakan salah satu penyakit berbahaya yang sulit diobati. Oleh karena itu, penting untuk memulai pengobatan sejak dini, sebelum kondisi prakanker berkembang.

Untuk memperbaiki patologi, Anda perlu mengonsumsi makanan yang akan merangsang produksi asam klorida di lambung. Anda juga perlu meningkatkan keasamannya agar bolus makanan dapat diproses.

Perhatian! Hal ini diperlukan untuk secara bersamaan meningkatkan keasaman dan tidak membebani saluran pencernaan. Oleh karena itu, dilarang mengonsumsi makanan berlemak, pedas, gorengan, asap, makanan cepat saji, dan alkohol, meskipun dapat meningkatkan keasaman.

Jika sakit, ahli gastroenterologi menyarankan untuk mengikuti prinsip nutrisi tertentu:

sebelum makan, minum 200 ml air mineral sedikit berkarbonasi;
kunyah makanan secara menyeluruh, konsumsi setiap bagian secara bertahap; seluruh makanan memakan waktu setidaknya 30 menit;
Di sela-sela waktu makan dianjurkan makan buah-buahan yang meningkatkan keasaman, Anda bisa memanggangnya terlebih dahulu agar tidak menimbulkan stres.

Dengan berkembangnya gastritis hipoasid, perlu mengonsumsi jenis makanan atau hidangan berikut:

jenis daging tanpa lemak - ayam, kalkun, kelinci, daging sapi muda;
segala jenis buah-buahan dan sayuran yang tidak memiliki struktur serat kasar (disarankan buah jeruk, kubis putih, dan kembang kol);
kaldu sayur dan daging;
sedikit karbohidrat dalam bentuk manisan dan makanan yang dipanggang;
segala jenis produk susu fermentasi;
makanan kaleng;
ramuan herbal, teh, beri dan kolak buah.

Karena susu dalam bentuk apapun mengurangi keasaman sari lambung, dilarang mengkonsumsinya saat menyiapkan diet.

Gastritis adalah salah satu masalah pencernaan yang paling umum terjadi pada masyarakat. Penyakit ini dapat menyerang pasien dari segala usia. Hal ini dapat dicegah jika menggunakan aturan pencegahan. Tetapi jika patologi telah berkembang, penting untuk menjalani diagnosis tepat waktu dan memulai pengobatan untuk mencegah berkembangnya komplikasi. Terapinya didasarkan pada pola makan yang benar dan berkualitas, perbaikan gaya hidup, dan penolakan kebiasaan buruk. Diet dipilih secara individual untuk setiap pasien, tergantung pada tingkat kerusakan dan keasaman jus lambung.